Стевія медова трава (пак/50 грамів)

Стевія ребаудіана — трав'янистий довголітник, який може вирости аж до 120 см. Рослина схожа на невеликий розгалужений кущ. Його коренева конструкція мочкованої форми. Самі коріння прямі та довгі. Стебель рівний, вузькоциліндричний, сильно розгалужений. Листя звичайні цілісні, найчастіше прилисники немає. Маленькі білі квіти зібрані в невеликі кошики по 5-7 штук у кожній, з яких уже виходять непрості суцвіття. Плоди рослини — коробочки з насінням із твердим навколоплідником. Насіння невеликі, мотузоподібні досягають максимум двох міліметрів.

Хімічний склад стевії медової

До складу стевії входить величезна кількість необхідних людині елементів, у процентному співвідношенні:

• Майже 7% дитерпенового глікозиду стевіозиду та інших глікозидів;
• Понад 8% вітамінів А, С, Р, Е
• 12% мікроелементів та ефірних олій
• 15% полісахаридів і клітковини.

Корисні та лікувальні властивості стевії

Стевія тонізує і зміцнює організм людини, а також чудово підходить як профілактичний засіб від багатьох захворювань.

Вчені довели, що після тривалого вживання цієї рослини в їжу відновлюються травні процеси, поліпшується робота шлунково-кишкового тракту. Водночас не відбуваються процеси бродіння в кишковому тракті та зуби не покриваються нальотом. Біологічно активні елементи стевії ніяк не змінюються під час зміни температури, що важливо для того, хто загалом застосовує в їжу термічно оброблені продукти, а також для тривалого зберігання за допомогою заморожування.

Рецепти народної медицини зі стевією

Навіщо ж застосовують свіжу травичку стевії? Зелене листя акуратно мнуте руками та кладуть на пошкоджене місце, чи то рана, опік, виразка, поріз, чи фурункул. Молоті листочки можна використовувати як примочки.

• Відкриті гнійні рани промивають відваром або настоїмо зі стевії. Відвар готують у такий спосіб: свіжесороване зелене листя зав'язують у марлю, згорнуту удвічі, кладуть у каструлю з окропом і варлять на малому вогні не більш ніж тридцять хвилин. Готове «зельє» необхідно злити в пляшку. Марлю зі стевією знову заливають гарячою кип'яченою водою, і відставляють ще на 30-40 хвилин, потім зливають усе в ту саму пляшку. Витане листя можна додавати в чай і вживати як цукрозамінник. Пропорція для створення відвару: на 2 столові ложки листя 1 склянка окропу. Бутель із готовим відваром поміщають у холодильник. Термін його зберігання не більш ніж сім днів.
• Чай із листям стевії приймають не тільки всередину, їм ще можна протирати пігментні плями на тілі та втирати в корені волосся. Шкіра після цієї процедури стає світлішою й еластичнішою, а волосся набуває додаткового об'єму і стає гладким і шовковистим. Для приготування будуть потрібні сухе листя. Одну столову ложку заливають склянкою гарячої води та настоюють упродовж пів години. Цей чай рекомендують вживати людям із зайвою вагою, які страждають на гіпертонію або цукровий діабет.
• Концентрат стевії медової виходить із сушеної трави. Її необхідно залити спиртовим розчином і настоювати кілька днів у темному сухому місці, наприклад, у коморі. Готовий концентрат використовують як цукрозамінник.
• Для приготування настою зі стевії використовують термос. У нього кладуть чайну ложку перемеленого сухого порошку з трави, додають крутий окроп і настоюють 24-30 годин. Отриманий настій переливають в іншу ємність, а в термос знову заливають воду, але вже в половину менше. Після закінчення 8-10 годин обидва отримані рідини змішують. Настій готовий до вживання.
• Для отримання сиропу використовують настій, спосіб приготування якого описаний вище. Його упарюють на невеликому вогні доти, поки не почне утворюватися сироп. Для перевірки потрібної концентрації сироп капають на будь-яку поверхню, якщо крапля не розтікається, то сироп готовий до вживання. Для звичайного кухля чаю у 200-250 мл потрібно не більш ніж п'ять крапель сиропу. Сироп можна зберігати необмежену кількість часу.
•