Галангал свежемороженный 200 грамм (Таиланд)

Внимание!

Вся замороженная продукция  хранится в специальных морозильных складах с соответствующей температурой хранения (-18 ° С). При отправке по Украине товар упаковывается в термосберегающий материал, позволяющий сохранить свежесть продукта до 48 часов. Мы искренне настаиваем, чтобы клиент забрал свою посылку вовремя, как только она поступает в отделение почты, чтобы получить максимально свежий продукт. Если этот продукт не был получен в срок, возврату не подлежит!

Корень галангала - важнейшая приправа кухни стран Юго-Восточной Азии. Является родственником имбиря, но в отличие от него имеет более острый вкус с легким цитрусовым оттенком. Галангал содержит множество витаминов и минералов, способствует снижению давления, снимает головные боли, улучшает аппетит и стимулирует пищеварение.

Галангал (мороженый)

Корень используется в основном как пряность. Без него очень сложно представить японскую и китайскую кухню. Прекрасно сочетается с овощными закусками, рыбными и мясными блюдами, рисом и фасолью. Его добавляют даже в выпечку, восточные сладости, кондитерские изделия и медовые лепешки. Корень галангала является важнейшим компонентом всем известного Тайского супа «Том-Ям», утки по-китайски. Незаменим в виноделии, так как придает напиткам особый аромат. Также используют для приготовления сидра и кваса.