Стружка тунца Бонито 500г
1 732 ₴
- Нет в наличии
- Код: 7002
Стружка сушеного полосатого тунца, именуемая бонито, отличается приятным запахом и вкусом. Ее можно есть саму по себе, сдобрив ею, например, горячий рис, но, прежде всего, он уходит из комба для приготовления основных японских супов или бульонов, называемых Даши. Для подготовки филе тунца к строганию сначала его отваривают, чтобы удалить весь жир. Затем коптят и сушат, пока филе не приобретет жесткость камня. Стружку из тунца не стоит путать со строганиной из макрели, щуки, или каранга, чей аромат далеко не так ароматен. Высококачественные водоросли комба и стружка тунца закладывают основу для приготовления вкусных бульонов. Обильное микроэлементами мясо тунца делает эти супы вкусными и полезными для здоровья. Стружка тунца используется и для украшения разных блюд.
Стружка тунца "Bonito" Используется для приготовления супов и бульонов.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
| Пользовательские характеристики | |
| Тип | Рыба |
| Упаковка | Вакуум |
| Калорійність (ккал) | 340 |
| Жири | 1 |
| Білки | 28 |
| Вуглеводи | 0 |
| Склад продукту | Тунець |
| Вага нетто | 500 |
| Країна виробника | Китай |
| Термін придатності (міс.) | 12 місяців |
| Умови зберігання | при температурі от +1°C до +25°C |
- Цена: 1 732 ₴