Кунжутное масло 70% 1,85л

Происхождение и виды кунжутного масла
Кунжутное масло - самый ценный растительный продукт, изготавливаемый с давних времен в Китае, Индии, странах Средней Азии. Сырьем для его получения являются одноименные семена.

Решив купить кунжутное масло, в ассортименте магазина вы можете встретить два его вида. Первое, нерафинированное, холодное отжимание. кунжута. Оно имеет более светлый цвет и менее выраженные вкусовые качества, менее насыщенный запах.

Область применения продукта – кулинария, косметология и медицина.

Использование кунжутного масла в кулинарии
Нерафинированное ароматное темное сезамовое масло нашло широкое применение в кухнях стран Азии, а именно в Таиланде, Китае, Индии, Японии, Корее.

В отличие от других растительных собратьев, на нерафинированное кунжутное масло не рекомендуют жарить, а в горячее блюдо добавлять только в конце приготовления.

Полезные свойства кунжутного масла
Хотя не все минералы из кунжута переходят в конечный продукт, они также способны принести огромную пользу нашему организму. женского здоровья. И, конечно, всем известно, что это масло является хорошим источником кальция, который так необходим и взрослым, и детям для полноценного формирования костной и хрящевой ткани.

Производство
Изготавливается кунжутное масло из жареного кунжута, или из сырого. Семена обрабатывают с помощью механического пресса.

Хранение
Масло сохраняется достаточно длительное время благодаря входящим в его состав антиоксидантам. После открытия бутылки желательно хранить в холодильнике.