Водорості норі сушені Gold Jhfoods 10 аркушів 28 грам (Китай)

Водорості сушені норі GOLD JHFOODS

Термін "норі" означає в Японії певні сорти червоних водоростей, а також різні страви, до яких вони входять. Цей продукт є тонкими висушеними пластинами темно-зеленого кольору. Популярність норі полягає в їх незвичайних лікувальних якостях. Водорості Норі широко використовують у їжу в Китаї, Японії, Тайвані. Листи водорості Норі в основному застосовуються для закладення різних видів суші.

Нори потрібні в японській кухні, щоб загорнути рис та іншу начинку в рол або додати солоний смак водоростей. Нори багаті мінералами, особливо калієм та кальцієм. Їм властива здатність виводити з організму радіонукліди, важкі метали та його солі, і навіть токсини.
Найчастіше використовуються смажені водорості нори. Якщо ви хочете приготувати вдома роли, то без водоростей норі вам не обійтися.

Ось кілька порад, що робити з нори, якщо ви зробили роли, а водорості залишилися:
1. Додайте 1/4 листа в рамен або місо суп зверху, як прикраса. Водорості нададуть бульйону солонуватий морський смак.
2. Зробіть онігірі.
3. Зробіть норі-чіпси. Наріжте водорості на невелике листя, приправте сіллю та крихтою чилі перцю або іншими спеціями.
4. Окрім ролів, є ще й гункани. Для них також потрібні норі.