Деревний чорний гриб Муер пресований 18-20 грамів


Заявляючи товар у нашому інтернет-магазині Sesame.com.ua , Ви отримуєте якісний оригінальний товар і оперативне надсилання + постійним клієнтам бонуси)!
Чорні китайські гриби муер (Аuricularica auricula), аурикулярії також збирають у В'єтнамі, Таїланді та деяких інших країнах. Інші їхні звичні для європейця назви — «деревні вушка» й «іудіно вухо». За легендою, перші китайські деревні гриби з'явилися на дереві, де повісився незраджений Бруд.
Зморшкисті капелюшки мають форму вуха, диска або чаші. Вони тонкі та невеликі за діаметром. Фарбування з віком змінюється від фіолетового до коричневого. У російських лісах муер можна знайти вільхи або бузені, але збирають їх рідко, зазвичай купують.
У лавочках сухі китайські деревні гриби продаються в пачках, але навіть у такому вигляді їхня харчова цінність залишається високою. У них міститься велика кількість білка, вітамінів B і D, амінокислот і мінералів. Користь здоров'ю теж величезна: арикулярії перешкоджають утворенню тромбів, знижують рівень холестерину в крові, знімають пухлини та виводять токсини. Їх вживають для лікування онкології.
Чорний китайський гриб має солодкуватий смак. У давній Японії з нього готували десерт і постачали до імперського столу. Також із чорного гриба виходить чудова добавка до перших і других страв, тушкованого та смаженого м'яса. Ще з нього готують смачні салати.
Основні атрибути | |
---|---|
Вага | 400 г |
Країна виробник | Китай |
Тип | Фасовані |
Тип продукції | Сушені |
Користувальницькі характеристики | |
Виробник | Vin Hao |
Вид грибів | Moc Nhi |
- Ціна: 1 850 ₴