Шаосинське рисове вино 5 спецій Haday Cooking Seasoning Wine 450 мл (54)
600 ₴
Показати оптові ціни- В наявності
- Оптом і в роздріб
- Код: kmk
- +380 (99) 562-28-56 Юлия (Одежда)
Широко застосовується як напій, так і в приготуванні страв у китайській кулінарії.
Склад: вода озера Цзянху, клейкий рис, пшениця.
Haday Cooking Seasoning Wine 450ml 海天古道料酒
«Варчне вино» — так називається вино для приготування їжі. Його варять, додаючи рисове вино та худіао. Концентрація спирту в ньому низька, вміст 10%, у той час як вміст складних ефірів високий, і він багатий амінокислотами. Ароматизувальний ефект широко використовуваного кулінарного вина під час приготування страв полягає переважно в видаленні рибного запаху та посиленні аромату.
Основними інгредієнтами приготування вина є рисове вино, цукор, декстрин, органічні кислоти, амінокислоти, складні ефіри, альдегіди, оливкова олія й екстракти. Приготування вина може посилити смак їжі, видалити рибний присмак і зменшити жирність. Водночас воно також багате безліччю важливих поживних речовин для людського організму й навіть може зменшити руйнування хлорофілу в овочах під час приготування їжі. Коли вони нагріваються, вони можуть виробляти різноманітні фруктові квіткові аромати та тости.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Китай |
| Об`єм | 0.45 л |
| Виробник | Haday |
| Тип | Вино |
| Фасовка | Пляшка |
- Ціна: 600 ₴
