Корейська соєва паста Доєнянг (Дендян, Денджанг) Daesang 1кг
495 ₴
470,25 ₴
Показати оптові ціни- В наявності
- Оптом і в роздріб
- Код: 84361
- +380 (99) 562-28-56 Юлия (Одежда)
У коричневих коробочках завжди продається класична соєва паста. Її назва вимовляє зазвичай так — «твенджан», «денджянг», «дендян». Корейськці, що мешкають на території колишнього Радянського Союзу (коре-сарям) називають цю соєву пасту за своїм «тяй».
Тяй-твенджан робиться з твердого залишку ферментованих (перебродних) соєвих бобів і по суті є побічним продуктом виробництва соєвого соусу. Смак у дендян сильно солоний, кислуватий, відчувається квашений присмак. За консистенцією соєва паста схожа на густе горіхове пюре з нерозвареними шматочками.
Колір у пасти такий самий, як у коробочки — коричневий. Грошян, як і багато квашених продуктів, багатий своїми корисними речовинами, які я, щоб не втомлювати вас багатьма літерами, перераховувати не буду. Використовується соєва паста в супах, у соусах для рису, м'яса, овочів. Самостійне виготовлення соєвої пасти можливе, але практично не має сенсу.
Основні | |
---|---|
Виробник | Daesang |
Країна виробник | Південна Корея |
Упаковка | Пластикова банка |
Вага | 500 г |
- Ціна: 470,25 ₴