Фунчоза скляна вермішель Mien Dong Thanh Loc біла 500г (В'єтнам)

Фунчоза скляна вермішель Mien Dong Thanh Loc біла 500г (В'єтнам)
склад; Аррорут (крохмаль з маранти очеретяної), вода, сіль.

Аррорут (англ. arrowroot – крохмальне борошно) – це крохмаль, виготовлений з маранти, тропічної рослини з Південної Америки. Вирощують також маранту на островах Фіджі та у Бразилії. Як сировину для виробництва ароруту використовуються бульби рослини. При цьому використовують висушені кореневища маранти, які перетираються на борошно.

Скляна локшина (альтернативні назви – фунчоза, крохмальна/китайська локшина) – традиційна страва азіатської кулінарної традиції. Відварений інгредієнт подають із різним гарніром з овочів, м'яса, риби чи морепродуктів. Страву вживають як у холодному, так і гарячому вигляді, залежно від політики закладу чи побажань споживача.

Якісна фунчоза рясніє нутрієнтами та вітамінами. Вона досить легко засвоюється організмом, сприяє тривалому насиченню та блокує почуття голоду. Фунчоза вважається дієтичною стравою, що підійде для зниження та підтримки жирової маси тіла. В основі локшини – складні вуглеводи, які розщеплюються в енергію, а не перетворюються на додаткові кілограми на талії. Продукт не провокує різких стрибків глікемічного індексу та не підвищує рівень шкідливого холестерину.

До складу інгредієнта входять спеціальні компоненти, які сприяють зростанню та поділу клітин. Ще один важливий аспект – відсутність глютену. Це мінімізує можливість розвитку внутрішніх запалень і робить продукт доступним для людей з індивідуальною непереносимістю клейковини або целіакією.

Вага 500г.