Клейкий рис круглый, вьетнамский липкий рис Gao Nep Cai Hoa Vang

Клейкий рис круглый белый 1кг (Вьетнам).

Натуральный вьетнамский клейкий круглый белый рис, идеально подходит для приготовления суши и роллов и просто для варки.

Популярный во Вьетнаме круглозернистый рис. Отличается повышенным содержанием клейковины. Клейкий рис варят в чистом виде, смешивают с обычным рисом в разных пропорциях для придания большей клейкости и улучшения вкуса. Из нее делают множество национальных азиатских блюд.

Клейкий рис (также глютеновый, липкий, стыки, sticky, glutinous)

Клейкий рис - это разновидность черта родом из Азии, обладающая особыми вот обычными свойствами. Прежде всего, он немного сладкий и более прочный по текстуре, обладает эффектом склеивания зерен между собой, отчего и получил такое название. Это не просто отдельный специфический сорт, а именно разновидность, которая может быть разных сортов.

Отличается от обычного черта он не только по своим свойствам и вкусу, но даже внешне. Зерна обычного черта более продолговатые и гладкие, слегка прозрачные и даже блестящие. Клейкий рис белый и матовый.

Следует отметить, что клейкий рис нельзя заменить обычным, даже самым дорогим. Вкус и текстура у него совершенно неповторима, поэтому клейкий – полная ерунда.

Клейкий рис очень распространен в кухнях стран Южно-Восточной Азии в виде гарнира или отдельного блюда, а также как компонент более сложных блюд. Из него делают десерты и сладкие блюда, а также он очень вкусный как гарнир. Если вы его попробуете хотя бы один раз, то наверняка будете искать в кафе и ресторанах именно его вместо обычного.

Вес1кг.

Производство Вьетнама.